😮 Drink dit absoluut niet! ❌

Een extreme inname van zout onttrekt water aan de cellen en verhoogt het natriumgehalte in het bloed, wat een fatale hersenoedeem en -beschadiging kan veroorzaken. 😩🚑

De student Sanda Dia kreeg een dodelijke hoeveelheid binnen via een enorme dosis sojasaus. 😔

'Hypernatriëmie' krijg je bij een grotere hoeveelheid ingenomen zout.
Een soort vergiftiging met zout en zijn bestandsdeel natrium.

Zeewater heeft een zoutgehalte, wat op 1 glas een hoeveelheid van 7 gram zout zou zijn. 🤔
Zelfs dat is 3x minder dan de 20g.

Hopelijk is de extreem zoute smaak genoeg om mensen af te schrikken.

---

Belangrijk: ik ben gediplomeerd diëtist, maar ben niet hele dagen bezig met wetenschappelijke literatuur zoals voedingswetenschappers.

Laat gerust weten indien jullie iets zagen wat niet helemaal klopt wetenschappelijk gezien.

Bronnen:

Strazzullo P, Leclercq C. Sodium. Adv Nutr. 2014 (PMID: 24618759)

Metheny NA, Krieger MM. Salt Toxicity: A Systematic Review and Case Reports. J (PMID: 32340735)

Campbell NRC, Train EJ. A Systematic Review of Fatalities Related to Acute Ingestion of SaltNutrients. 2017 (PMID: 28644412)

---

Zout gebruik beperken (en genoeg water drinken) is absoluut een goed idee.

En nee: Keltisch zout, Himalayazout of zeezout... ook deze kan je niet onbeperkt eten.

De oorsprong, smaak, de grootte en de kleur van de korrel zijn vooral anders.

Deze soorten bevatten naast natrium ook een klein beetje mineralen zoals magnesium en calcium, maar zo weinig dat het het geen postief effect heeft op je gezondheid.

Keltisch zout volgens een analyse op de website van een grote verkoper hiervan:

Zout (NaCl): 85%

Magnesium: 0,3%

Calcium: 0,2%

Kalium: 0,1%

Blijkbaar is er ook een bepaald percentage vocht, maar kortom:

Gebruik deze varianten gerust, ze zijn ook niet ongezonder. Je kan natuurlijk een ongewenst effect hebben, waarbij het gezonder lijkt en je net meer gaat gebruiken.

Wees hier bewust van.

#gezondheid #zout #gevaarlijk