Скачать или смотреть 【はんぺん簡単レシピ】油揚げに詰めて焼くだけ！マジでウマい😏

はんぺん油揚げ巾着焼きの作り方
〈材料〉
はんぺん【1枚】
油揚げ【2枚】
オリーブオイルまたはサラダ油
【大さじ1/2】
水【大さじ1】

〈カニかまマヨ〉
カニかま【4本】
マヨネーズ【大さじ1】
刻みネギ【大さじ1】

①はんぺんを4等分に切り、油揚げを半分に切り袋状に開いておきます。
②油揚げにはんぺんを入れ、油揚げとはんぺんの隙間にカニかまマヨを入れ、油揚げの切り口を爪楊枝で留めておきます。
③フライパンに油を入れ中火で熱し、はんぺん油揚げ巾着を並べます。
④1分ほど焼き色がつくまで焼き、ひっくり返し、更に1分焼きます。
⑤火を弱火にしたら、水を回し入れ、蓋をして1分ほど蒸し焼きにします。
⑤中火に戻しあとは、両面カリッカリッになるまで焼いたら完成です。

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