Puesta en marcha del asador Josper ASJ130

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DATOS TÉCNICOS DEL ASADOR JOSPER ASJ130:

Capacidad máxima de cocción estimada:: 48 pollos (8 x 6 espadas)
Tiempo de encendido:35 min. aprox.
Temperatura de cocción:200-280 ºC
Carga máxima de carbón:20kg
Consumo medio de carbón:20-25 kg / 180-200 pollos
Temperatura de cajones conservadores:80ºC
Capacidad cajones conservadores:4 bandejas GN 1/1 (aprox. 32 pollos)
Conexión eléctrica:Monofásica 220V / 50Hz
Potencia instalada:0,45 Kw
Capacidad de extracción:4000 m3/h

Más información: https://www.josper.es/asador-josper-r...

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