ปลาร้าทรงเครื่องหม้อใหญ่ๆเครื่องแน่นๆ กะทิข้นๆ รสชาติอร่อยลงตัวมาก เคล็ดลับการล้างปลาดุกให้หมดคาว

Описание к видео ปลาร้าทรงเครื่องหม้อใหญ่ๆเครื่องแน่นๆ กะทิข้นๆ รสชาติอร่อยลงตัวมาก เคล็ดลับการล้างปลาดุกให้หมดคาว

#ปลาร้าทรงเครื่อง
#ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี
-ส่วนผสม
1.ปลาดุก2กก.
2.หน่อไม้1กก.ครึ่ง
3.มะเขือเปราะ1กก.
4.ถั่วฟักยาว300กรัม
5.กระชาย200กรัม
6.ข่าอ่อน100กรัม
7.ตะไคร้ซอย100กรัม
8.หอมแดงซอย300กรัม
9.พริก3สีอย่างละ50กรัม
10.พริกลูกโดดตามชอบค่ะ
11.ใบมะกรูดฉีก30กรัม
12.น้ำมะขามเปียก150-200กรัม
13.น้ำตาลปีบ200-300กรัม
14.ปลาร้าปลากระดี่500-600กรัม
15.หัวกะทิ1500ml
16.หางกะทิ3000ml
17.ผงชูรสตามชอบไม่ชอบไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ😁😅
**รสชาติปรับได้ตามชอบเลยนะคะ ถ้าไม่นัวให้เพิ่มน้ำปลาได้เลยจ้า
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏😁😍

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео