Šviežios idėjos su Lidl | Kiaulienos kumpis su padažu | Lidl Lietuva

Ingredientai:
🥩 450 g kiaulienos kumpio
🥩 Druska
🥩 Pipirai
🥩 Aliejaus skrudinimui
🥩 100 g morkų
🥩 160 g brokolių
🥩 130 g paprikų
🥩 3 skiltelių česnako
🥩 15 g imbiero
🥩 Sezamo sėklos

Padažui:
🧉 60 ml sojos padažo
🧉 120 ml vandens
🧉 40 g rudojo cukraus
🧉 15 g medaus
🧉 15 g sezamo aliejaus
🧉 10 g kukurūzų krakmolo

Paruošimas:
1. Supjaustykite kiaulienos kumpį gabalėliais. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
2. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir sudėkite kiaulieną. Apskrudinkite.
3. Sumažinkite kaitrą, uždenkite dangčiu ir palikite pasitroškinti apie 15 minučių.
4. Į puodą sudėkite susmulkintą česnaką ir imbierą.
5. Viską pakepinkite kelias minutes.
6. Sudėkite susmulkintas morkas.
7. Puode užvirinkite vandenį ir kelias minutes apvirkite brokolius.
8. Į troškinį sudėkite susmulkintas paprikas ir apvirtus brokolius.
9. Palikite kelias minutes pasitroškinti. Ir per tą laiką pasigaminkite padažą.
10. Prikaistuvyje sumaišykite soją, medų, sezamo aliejų, cukrų ir viską užvirinkite.
11. Vandenį sumaišykite su krakmolu ir supilkite į masę.
12. Padažo masę kaitinkite iki padažo konsistencijos.
13. Padažą supilkite ant mėsos su daržovėmis ir viską išmaišykite.

Skanaus!

Receptą rasite: https://receptai.lidl.lt/receptai/kia...

Mus rasite:
🎄 Facebook:   / lidllietuva  
🎄 Instagram:   / lidllietuva