Milch um jeden Preis – So werden Schweizer Kühe für den Konsum optimiert | Impact | SRF

Über Jahrzehnte wurden Kühe so gezüchtet, dass sie immer mehr Milch geben. Nicht nur Tierschützer kritisieren, dass die Hochleistungskühe täglich bis ans Limit gefordert werden. Auch aus der Branche selbst kommt Kritik. Wie schafft man den Spagat zwischen Tierwohl und Leistung der Kühe? Und brauchen wir dazu eine neue Schweizer Kuh?
Darum geht’s in der Reportage:

Quellen:
👉 Identitas: https://tierstatistik.identitas.ch/de...
👉 Agristat: https://www.sbv-usp.ch/de/services/ag...
👉 Bundesamt für Landwirtschaft (BLW): https://www.blw.admin.ch/blw/de/home....

Darum geht’s in der Reportage:
00:00 Intro
00:46 Herausgeputzte Kühe an der Viehschau
04:19 Wie funktioniert unsere Milchproduktion?
05:16 Der Milchkonsument verlangt viel
11:10 Pralle Euter und verklebte Kuh-Zitzen
13:10 Makeover: So werden Kühe gestylt 💅
15:28 Sieht so die neue Schweizer Kuh aus?
20:02 «Es braucht auch bei den Konsumenten ein Umdenken»
20:42 Wrap up


▪️ Redaktion SRF Impact: Michelle Feer, Joshua Longhouse, Linus van Moorsel
▪️ Realisation: Jil Antener, Bilder & Freunde
▪️ Distribution: Karin Appenzeller, Larissa Greutmann
▪️ Leitung: Olivia Gähwiler, Lena Oppong

Im Auftrag von ©2023 SRF

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