Ta來上菜︱吳宇強主廚：鹽蔥醬蔬菜燒肉丼飯．自製鹽蔥醬輕鬆減鈉無負擔，為料理帶來清爽解膩、鮮甜唰嘴的口感吧！

Описание к видео Ta來上菜︱吳宇強主廚：鹽蔥醬蔬菜燒肉丼飯．自製鹽蔥醬輕鬆減鈉無負擔，為料理帶來清爽解膩、鮮甜唰嘴的口感吧！

相信大家一定對鹽蔥醬不陌生!
百搭的鹽蔥醬非常適合搭配各種食材，鹹香口感開胃下飯外還讓餐點更美味
今天的Ta來上菜，就讓 吳宇強 主廚 教您製作「鹽蔥醬蔬菜燒肉丼飯」🍚

平常外食不清楚醬料成分、也容易口味過重，自製鹽蔥醬就能自行調配食材和用量👨‍🍳
而且使用天然少鈉 30% 的 A.Ta 沙漠湖鹽，
以 1:1 替換一般精鹽，同樣分量的醬料就能輕鬆減鈉無負擔✔️
加上 Ta 的天然礦物質加持，搭配起來更顯蔬菜的鮮甜原味呢！
推薦大家試著自己製作，為你的料理帶來清爽解膩、鮮甜唰嘴的口感吧😋

小廚師 吳宇強 YouTube頻道 ‪‪@pepperboycook‬

鹽蔥醬蔬菜燒肉丼飯 Ta幫您重點整理~
00:30 豬肉蔬菜捲 製作方式
01:34 鹽蔥醬備料 如何把蔥切得更細碎
02:10 豬肉蔬菜捲 梅花肉片處理方式
02:30 在肉片上灑上A.Ta沙漠湖鹽 可以讓肉多汁不乾柴 也讓肉品黏著度更好
02:50 豬肉蔬菜捲 蔬菜料理方式及肉捲捲法
03:40 用A.Ta沙漠湖鹽自製鹽蔥醬 不僅可以少鈉30% 也可以調整油品的量 享用時比較不會有負擔喔
04:30 鹽蔥醬淋熱油後加入A.Ta沙漠湖鹽 凸顯醬品的鮮甜也讓味道溫潤回甘不死鹹
04:45 豬肉蔬菜捲 料理方式
05:20 鹽蔥醬蔬菜燒肉丼飯 擺盤
05:43 品評
06:10 材料表

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео