Día 3, descubriendo pueblos de las Rias Baixas | Ledicias | Un recorrido Gastrocultural

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Dicen que para descubrir cosas hay que perderse. En esta estuvimos nos cuando queriendo ir a Finisterre terminamos en las Rías Baixas. Pasamos por la playita cheta (o pija como dirían acá en Galicia jaja) de Sanxenxo, nos encontramos con una amiga para tirar planitos de Drone en Portonovo y claro... terminamos descubriendo el encanto y la magia del pueblo mariñeiro de Combarro y sus horreos.

Alimentarnos no es solo el momento en que nos sentamos a comer, es también el vínculo que generamos con el alimento desde el momento en que sale del suelo, la consciencia que ponemos en la obtención y resguardo de eso que nos brinda energía para poder vivir. Eso fuimos aprendiendo a lo largo de este día de paseo, tapas ricas y mucha charla.

♥ Agradecemos a BellonMaceiras por aportar la música para esta creación, lo que suena es La Valse des Niglos compuesto por Richard Galliano e interpretado por estos cracks de la música tradicional.

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