Bolo Sensação Trufado Delicioso | Fácil de fazer

Olá pessoal 😍
A receita de hoje, é um BOLO de sensação trufado, fácil e prático de fazer. espero muito que gostem ❤❤

✔Link da massa:    • Massa de Chocolate para Bolo de Anive...  

➡️Usei a forma no tamanho: 20x10
➡️forno em 180°graus
➡️tempo de forno: 40 minutos dependendo do forno
➡️Usem ovos grandes para massa crescer bem


✔Recheio Sensação
1 caixa de leite condensado (395g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 pacotinho de suco sabor morangos (25g)
200ml de chantilly gelado (batido)
150g de gotas de chocolate ou raspas de chocolate
✔Para o ganache (recheio)
150g de chocolate meio amargo
Meia caixinha de creme de leite (100g)

✔CALDA:
70g de leite condensado
300ml de água


✔COBERTURA:
200ml de chantilly gelado (batido em ponto de cobertura)
3 a 4 gostas de corante em gel rosa ou ou no (opcional)

✔ganache da cobertura
100g de chocolate meio amargo
Meia caixinha de creme de leite (100g)

✔Para enfeite
morangos e brigadeiros caseiros (opcional)

✔receita dos brigadeiros que usei para enfeitar :
Meia caixa de leite condensado
2 colheres de sopa de chocolate em pó
Meia colher de sopa de manteiga ou margarina

➡️mexa no fogo até soltar do fundo da panela, coloque para esfriar em um prato untado com margarina, depois só enrolar e passar no granulado

✔Peso final do bolo: 2,360kg

✔Dúvidas?Deixem nos comentários que eu respondo

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