Ep-235 ไม่แช่น้ำมัน มีแค่น้ำ+แป้ง+เกลือ ก็ทำมะตะบะไส้ผักอร่อยๆได้

#mineสะใภ้ตุรกี #โรตีมะตะบะ #MURTABAK
📌กระทะใบละ 3800 บาทไทย หนัก 1.5-2 กก. กระทะผสมแร่หินแกรนิต เป็นที่นิยมมาก หาที่จีนไม่มีนะคะ เพราะเป็นกระทะของตุรกี ส่งจากตุรกีตรงถึงบ้านนะจ๊ะ ถ้าสนใจ
Add line ID line 👉 duanghataisuriya
หรือ inbox ไปที่ FB page
FB page 💕 mine สะใภ้ตุรกี

#โรตีมะตะบะ มีนาเชื่อว่าเป็นอาหารในดวงใจของใครหลายๆคน❤️ ไม่ว่าจะเป็นสูตรตุรกีหรือสูตร #อาหารอินเดีย ก็มีวิธีทำที่คล้ายๆกันขึ้นอยู่กับว่าในช่วงนั้นเรามีส่วนผสมอะไรบ้าง
😅อย่างที่บอกสูตรของมีนานั้นขึ้นอยู่กับว่าในตู้เย็นมีอะไร เราก็ทำอย่างนั้นออกมา
อยากให้ทุกๆคนลองนะคะสูตรนี้ใช้ส่วนผสมน้อยและสามารถใส่ไส้อะไรก็ได้ตามที่เราต้องการ#อร่อยและทำง่าย ตามสโลแกน 🤭มีนาทำได้ใครๆก็ทำได้

โฮมเมด #มะตะบะ
สำหรับแป้งมะตะบะ:
น้ำ
เกลือ
แป้งสาลีอเนกประสงค์

สำหรับไส้:
ผักโขม 200 กรัม
หัวหอม 1 หัว
มะเขือเทศตามต้องการ
เกลือ 1 + 1/2 ช้อนชา
พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
ผงพริกป่น 1 + 1/2 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ

สำหรับทอด :
เนย

.....................................................🌷
HOMEMADE #MURTABAK WİTH SPİNACH
For the dough:
Water room temperature
Salt
All-purpose flour

For filling:
200 g spinach
1 onion
Tomatoes as needed
1+1/2 tsp salt
1/2 tsp black pepper
1+1/2 tsp chilli powder
4 tbsp olive oil

Others:
Some butter
.....................................................🌷
EV YAPIMI #Gözleme Tarifi (Ispanaklı)
Hamur için:
Su odası sıcaklığı
Tuz
Un (hamura yavaş yavaş eklenir, gerekirse arttırabilirsiniz)

İçi İçin :
200 gr ıspanak
1 adet soğan
Gerektiği kadar domates
1 + 1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 + 1/2 çay kaşığı toz biber
4 yemek kaşığı zeytinyağı

Diğerleri:
Biraz tereyağı

.....................................................🌷
*คลิปดีๆอีกมากมายหลายร้อยคลิปรออยู่นะคะ❤
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่

👉ที่ช่องยูทูป : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Faceboob Page : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook :   / mina.kasli.5  
➡️ Instagram : foodwithmine
➡️ Pinterest : mine สะใภ้ตุรกี
ฝาก ❤กดติดตาม💜กดถูกใจ แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปดีๆจ้าขอบคุณมากค่ะ❤
......................................................🌷

สนใจติดต่องานกับ mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Email : [email protected]

Contact me for Sponsor 🔽
➡️ Email : [email protected]
......................................