Pavê de estrogonofe de NOZES & Chocolate | Desventuras Gastronômicas

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INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata de leite integral
1 mão bem cheia de nozes
licor de cassis (opcional)
1 caixinha de creme de leite de 200g (metade para o creme e metade para a ganache de chocolate)
2 pacotinhos de bolacha de amido de milho (mais ou menos 200g)
1 colher de sopa de margarina
4 colheres de sopa de leite com meia colher de sopa de amido de milho

Para ganache em cima:
150 g de chocolate ao leite picado
100 ml de creme de leite (meia caixinha)

Veja como fazer no vídeo!