Скачать или смотреть 新世界のワインを攻略！南アフリカは自然にも人にも優しいワインです！きっと飲みたくなります！

今回は、南アフリカのワインをさらっと解説！これだけ知っておけばワインは怖くありません！

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目次
00:23 今日のテーマ
01:37 南アフリカ概要
03:17 ワイン作りについて
04:49 オールド・ヴァイン
05:44 南アフリカといえばピノタージュ
07:38 キャップ・クラシック
08:43 代表産地
11:24 おまけ

動画で飲んだワイン
サザン・ライト　ピノタージュ　ウォーカー・ベイ

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Aosトラットリア
   / aosトラットリア  

ソムリエ：青池隆明
1977年富山市生まれ
1996年富山県立富山高校卒業
2008年イタリアに料理留学
　 トスカーナ州ルッカのレストランで
　　コックとして働き、ソムリエを取得
2009年帰国
2010年株式会社フェリーチェを設立
現在、東銀座に「ラ・ボッテガイア」を運営

■ラ・ボッテガイア
ミシュランガイド2024年東京　セレクテッドレストラン
公式→https://www.da-felice.com/bottegaia/
食べログ→https://tabelog.com/tokyo/A1301/A1301...

ゆかいな仲間たち
ヤスイ：青池と高校の同級生 港区男子
イケダ：ワイン好きの台東区女子

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