【京都 vlog】新感覚抹茶スイーツ/絶品そば/烏丸御所・五条・三条/京都観光/旅行

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京都の最新カフェと人気のカフェを巡って来ました✨
今回は五条、三条、烏丸御所の最新カフェ３件を巡ってきました✨
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今回は、京都のお店をいくつか巡ってきました。

１軒目のお店は、烏丸御所にある、銅鑼焼きと和紅茶  乃咫 さんです。　　
2023年11月オープンの、パンケーキスタイルのどら焼き、和紅茶を提供するお店です。

こちらのお店は「華わらび」が名物の「麓寿庵」さんの系列店。
麓寿庵さんの入口横の路地を奥に入ると、ひっそり隠れ家のようにお店が現れます。

築100年以上の、国の登録有形文化財の土蔵をリノベーションした雰囲気ある内装。
カウンター席のみで、少し暗めの照明が落ち着く、とてもおしゃれな空間です。

今回は、お店の方のおすすめの和紅茶、どら焼きを2種類、オーダーしました。

🔸オーダーメニュー
🍵「d:matcha 檸檬 (京都和束町) 」　　※銅鑼焼きとセット時、350円
天然素材のみを使用した、レモンのフレーバーティーです。
無添加レモンの華やかな香りと、すっきりした酸味に、ほっと癒されます。

🍵「蓮華 (乃咫オリジナルブレンド) 」　※銅鑼焼きとセット時、350円
緑茶のような味わいの、お店オリジナルブレンドの和紅茶です。
渋みが少なく口当たりが柔らかで、ほんのり甘みを感じ、和菓子と相性抜群です。

🥞「銅鑼焼き」　980円　　
オーダー後に焼き上げる、4段重ねの新感覚スタイルのどら焼きです。
しっとりとした生地の間には、粒あんがサンドされ、とろとろ生クリームと相性抜群。
甘さは控えめで、好みで黒蜜をかけるとコクが加わり、また違う味わいに変化します。
添えられたナッツやベリーで食感のアクセントも楽しめる、斬新などら焼きです。

🥞「抹茶銅鑼焼き」　1180円　　　
抹茶の生地に、抹茶クリームがたっぷりかかった、色鮮やかなどら焼きです。
上からは抹茶パウダー、中には抹茶あんがサンドされていて、抹茶尽くし。
抹茶の上品なほろ苦さを感じ、黒蜜をかけると甘さに深みが増し抜群に美味しい。
クリームたっぷりでも重くないため、抹茶好きには是非おすすめのどら焼きです。

🔸🔸🔸
お店の方が丁寧な接客で、優しくお話をして下さり、楽しい時間を過ごせました。
京都らしさを感じるお店で頂くどら焼きは格別で、また是非伺いたいと思います。
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２軒目のお店は、五条にある、そのば さんです。　　　

2023年7月にオープンした、SNSでも話題の手打ち蕎麦屋さんです。
数量限定販売のお蕎麦は、連日完売必至で、開店直後から行列が出来るほど人気。

店内は、木や土壁、モルタルがベースとなった、シンプルでスタイリッシュな空間。

隣には陶芸スタジオが併設していて、店内で利用する器は一つ一つ手作りされたもの。
陶芸体験が出来たり、気に入った器の購入も可能で、個性豊かな器が揃います。

今回は、温かいお蕎麦と冷たいお蕎麦の2種類、オーダーしました。

🔸オーダーメニュー
🍜「鴨南蛮」　1800円　　
鴨とネギがたっぷり入った、そのばさんの定番人気、温かいお蕎麦です。
お蕎麦は香り良く、鴨肉はしっとり柔らかで、旨味たっぷりのお出汁はとても上品。
表面が焼かれたネギは香ばしく、しゃきっと残された食感がまた良いです。
ふわっと柚子の香りを感じられ、お出汁を飲み干したくなるほどの絶品お蕎麦です。

🍜「ニシンと大和芋のそば」　1700円　　
大きなにしん、とろとろの大和芋が乗った、京都の名物料理の冷たいお蕎麦です。
甘辛く煮たにしんは、お箸でほろっと崩れるほど柔らかで、しっかり目の味付け。
身をほぐして食べるとにしんの旨味がお出汁に絡んで、コシのあるお蕎麦と相性抜群。
粘りのある大和芋と混ぜるとまた雰囲気が変わり、食べ進めるのが楽しい一品です。

🍣「鯖寿司」　2個/800円　　　
新鮮な鯖を使用した鯖寿司は、肉厚で脂がしっかり乗っていて、感動の美味しさです。

🔸🔸🔸
お蕎麦は数量限定販売のため、売り切れる前に、なるべく早めの来店が安心です。
お店の方が気さくに色々お話しして下さり、居心地抜群でお腹も心も満たされました。
美味しいお蕎麦と鯖寿司を目当てに、また是非とも伺いたいと思います。
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３軒目のお店は、三条にある、珈琲とカヌレ さんです。　　　

2023年9月にオープンした、挽きたてコーヒー、焼きたてカヌレが評判のお店です。
木の温もりを感じる内装で、お花やカヌレ型のディスプレイもセンス抜群でおしゃれ。
色々な種類のカヌレが並び、どれにするか迷っている時間も幸せな気持ちになれます。

今回は、お店の人気カヌレを3種類と、ドリンクをオーダーしました。

🔸オーダーメニュー
🍵「抹茶ラテ (HOT)」　748円
抹茶ラテは、抹茶の風味がしっかり濃厚で、ふわっとしたミルクの甘さに癒される。

☕️「アメリカーノ」　605円
アメリカーノは酸味が少ないため飲みやすく、コーヒーの香りをしっかり感じます。

🍪「ほうじ茶とキャラメル」　528円
カヌレ生地にほうじ茶を贅沢に使用した、お店で一番人気のカヌレです。
カヌレの表面はガリッと食感、中はしっとりもちもちで、ほうじ茶の香りが広がります。
サクサク食感のキャラメルフレーク、ほんのり感じる塩がアクセントのカヌレです。

🍪「抹茶とあんこ」　528円
カヌレ生地に抹茶を使用し、トップにも抹茶を振りかけた、和を感じるカヌレです。
抹茶生地はほろ苦さ×上品な甘さを感じ、中には北海道小豆のあんこが入っています。
あんこ×カヌレ、和洋の良い所がバランス良く融合した、新感覚のカヌレです。

🍪「わたぼうしカヌレ」　605円
プレーンのカヌレに、真っ白なクリームがたっぷりかかった、名前まで可愛いカヌレ。
ふわとろのクリームは甘さ控えめで、シンプルなカヌレがより一層引き立ち、絶品。
カットされているため食べやすく、お店の方のさり気ない優しさも嬉しい一品です。

🔸🔸🔸
テイクアウトも可能で、華やかなカヌレはお土産にも喜ばれること間違いないです。
遅い時間だと、カヌレの種類によって売り切れもあるため、早めの来店が安心です。

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【店舗情報】
店名：銅鑼焼きと和紅茶　乃咫 nota
住所：〒604-8217　京都府京都市中京区六角通新町西入西六角町101
営業時間：平日　　12:00～17:00 (ラストオーダー) 　
　　　　　土日祝　11:00～18:00 (ラストオーダー) 　
定休日　：不定休

【店舗情報】
店名：そのば　sonoba
住所：〒604-0857　京都府京都市下京区富小路六条上る本塩竈町533-3
営業時間：11:30～15:00 (ラストオーダー) 　
定休日　：水曜、木曜　　※変動あり

【店舗情報】
店名：珈琲とカヌレ　
住所：〒604-8086　京都府京都市中京区丸屋町318-1
営業時間：10:00～19:00 
定休日　：月曜　※変動あり
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【撮影機材】
・Sony a7ⅳ
・Sony FE 24mm F1.4 GM SEL24F14GM
・Sony FE 35mm F1.4 GM SEL35F14GM
・Sony FE 85mm F1.4 GM SEL85F14GM

【動画内のBGM】
■NoCopyrightSounds
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