Скачать или смотреть MENÚ de NAVIDAD 3 | Recetas de Navidad | Ideas Fáciles, Rápidas Y Económicas 🎄

Hola a todos! Hoy os traigo mi tercer menú navideño, y en este caso uno especial para los amantes del pescado! Es un menú muy rico, fácil y para todos los bolsillos! Espero que os encante y podáis coger alguna idea!!!!
Feliz navidad y a disfrutar de estas fiestas!!! 🎄🎄🎄

#recetas #navidad #recetanavidad

1. ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA:
Zamburiñas o vieiras pequeñas
Una nuez de mantequilla
Salsa verde:
5 dientes de ajo
50 ml de aceite de oliva
hojas de perejil fresco

2. SOPA DE PESCADO:
Espinas y cabeza de pescado (en mi caso merluza)
Cabezas y piel de gambas o langostinos
1 hoja de laurel
1 litro de agua (en función de la cantidad que hagais)
2 puerros
2 zanahorias
1 tomate
Langostinos
Almejas
Mejillones
Calamares
Pescado en trozos
Opcional: 1 pastilla y ½ de avecrem de pescado

3. MERLUZA EN SALSA VERDE
Lomos de merluza
Hojas de perejil fresco
2 dientes de ajo
1 puerro
1 cebolla
Un chorrito de brandy o cualquier licor
2 cucharadas de harina de trigo
Agua o caldo de pescado (1 vaso y ½)
Sal y pimienta