Receta Pan Esponja De Chocolate Para Tres Leches Mis Pasteles Mis Postres Normi

Receta Pan Esponja De Chocolate Para Tres Leches Mis Pasteles Mis Postres Normi, Hola este pan es especial para pasteles tres leches ya que solo seria muy seco. Yo se que pueden pensar que es mucho huevo pero así es este pan a base de huevo y no no save ni huele a choquilla
por eso es muy importante agregar la vainilla para eliminar cualquier olor a huevo😘


Receta de tres leches a mi manera con queso crema
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Yo hice lo de 2 recetas juntas para 4 moldes de 8" (20 cm) para 2 pasteles. pero si tu solo quieres hacer 2 moldes de 8" (20 cm) para un pastel, solo divide los ingredientes a la mitad😘

ESTA RECETA TAMBIEN ES PARA 2 MOLDES DE "10" 25 CM ya sea redondos o cuadrados, solo que los cuadrados como que ocupan más mezcla.

Ingredientes
● 16 huevos grandes (hay unos huevos que son chiquitos, si usas de esos tu volumen sera menos)
● 2 1/2 Taza de harina todo uso
● 1/2 Taza de cocoa en polvo. (no contiene azúcar)
● 2 Cucharadas de polvo para hornear(la medida es la de 15ml)
● 1 1/2 Taza de azúcar o al gusto
● 2/3 De taza De leche caliente
● 30 ml de vainilla o al gusto.
yo agregue tambien 15 ml de mantequilla vainilla, si no tienes solo reemplazarla por la vainilla regular.

En tu horno pueda que lo pongas a
350 f
180 c
Yo los deje 40 minutos ( pero forfavor checa que en tu horno pueda que esten en menos tiempo, mi horno es de gas y lo puse en convencional a 360 por 40 minutos. siempre verifica que tus panes estén listos con un palillo☝️si aun no conoces tu horno, cada horno es muy diferente.

SEGUNDA PARTE DEL VIDEO
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