Risotto con crema di peperoni

In genere con la crema di peperoni si realizzazione dei meravigliosi primi piatti di pasta. Ma avete mai provato a farci un risotto? E' qualcosa di veramente sublime! Provateci anche voi e fateci sapere! ;)

#Cookaround #Peperoni #Risotto

► Ingredienti per preparare il risotto con la crema di peperoni:

RISO CARNAROLI 300g
PEPERONI ROSSI 3
POMODORO PELATO 150g
CIPOLLA 1
AGLIO 1 SPICCHIO
BRODO VEGETALE qb
BASILICO qb
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA qb
SALE & PEPE qb

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