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버터 풍미가득 간단 술안주 버터양송이볶음

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Описание к видео 버터 풍미가득 간단 술안주 버터양송이볶음

와인과도 잘 어울리는 술안주인
풍미 가~득한 버터 양송이볶음!

간단하게 볶아먹을 수 있는 메뉴인데
맛은 간단하지 않은,,그런 버섯볶음이에요.

버터양송이볶음하셔서 술 한 잔 어떠세요?
생각보다 엄~청 잘 어울려요~🤗

#양송이 #버터 #버섯볶음 #술안주

버터양송이볶음(2인분 / 20분이내 / 아무나)

[재료]
양송이버섯 200g, 통마늘 8개, 버터 10g, 올리브오일 2T, 양조간장 1/2T, 굴소스 1T, 미림 1T, 후추 약간, 그라나파다노치즈 약간, 파슬리가루 약간

[조리순서]
1. 양송이버섯은 4등분으로 자르고 통마늘은 절반으로 썰어서 손질해요.
2. 팬에 올리브 오일와 버터를 녹인 뒤 마늘을 넣어 볶아요.
3. 마늘 겉 면이 노릇하게 익으면 양송이버섯을 넣어 볶아요.
4. 버섯 겉 면이 익으면 분량의 간장, 굴소스, 미림, 후추를 넣어 강불에서 볶아요.
5. 버섯 숨이 죽어 양념과 섞이면 그릇에 담아요.
6. 치즈 가루와 파슬리가루를 뿌려 완성해요.
tip. 치즈 가루는 기호에 따라 생략 가능해요.

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