#436

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음식에 소금 간은 언제부터 할 수 있을까?
두돌 전에는 소금간 하지 말자
소금은 중요하지만 부족하지 않다
보통 음식재료에 이미 충분히 들어 있다
두돌까지 간하지 않아도 된다

좋은 소금이란 말은 곤란
구은소금, 발효소금등도 소금이다
유기농이 첨가되어도 소금은 소금이다
소금 성분의 나트륨이 문제이다
저염도 안된다
어떤 형태이든 소금은 첨가하지 말자

두돌 전에는 짠 음식은 다 피하자
아기용 김치, 아기용 된장도 마찬가지
멸치나 조미김도 안된다
새우가루 멸치가루도 곤란

두돌 전에도 아주 간혹은 사용할 수도 있다
된장 간장을 아주 소량 어쩌다 사용은 가능
음식 맛내기 위해서 간혹 사용하는 정도
잘 이해가 되지 않으면 사용하지 말자

짜게 먹는 습관 들이지 말자
음식 거부 심한 경우는 더 주의
나중에는 짠 음식도 안 먹게 된다
어른 먹는 간된 음식 그대로 주지 말자

두 돌부터는 간할 수 있다
그래도 최대한 싱겁게 먹이자
김치 된장은 가능하면 적게 먹이자
김치 안 먹어도 상관없다


#이유식 #간 #소금항아리



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