Быстрые и вкусные куличи без дрожжей, без яиц и лактозы | Веганские куличи простой и быстрый рецепт

Всем привет! В этом году я пеку куличи без закваски. Это очень быстрый рецепт и с ним справиться даже новичек. А еще это рецепт очень универсальный, так как большинство ингредиентов можно заменять без ущерба качеству и вкусу кулича. Ниже в рецепте я укажу все возможные замены.
120 г бананового пюре (яблочное)
150 г растительного молока (сока)
110 г коричневого сахара (сиропа)
40 мл растительного масла без запаха
30 г кукурузного крахмала (пшеничного)
125 г ц/з муки
100 г белой муки
15 мл (1 ст.л.) сока лимона
1/3 ч.л. соды
Щепотка соли
Щепотка ванилина
75 г изюма
Для глазури:
10 ч.л. пудры из коричневого сахара
2 ч.л. какао порошка (22%)
2 ч.л. кокосового масла
1/6 ч.л. ксантановой камеди/ порошка псиллиума
И еще один очень большой плюс. Если заменить всю муку в рецептуре на безглютеновую смесь «для бисквита» или «для кекса» получаться отличные безглютеновые куличи!
А совсем скоро я выложу видео изготовления форм для выпечки своими руками из пергаментной бумаги. После выхода видео оставлю для вас ссылочку.
Формы для выпечки куличей своими руками    • Формы для куличей из пергамента своим...  
#веганскийкулич #куличи