Jain Dal Fry Tadka 🔥 🔥 Restaurant Style | Jain Recipes no Onion no garlic recipe | Bafna's Rasoi

Jain Dal Fry Tadka Restaurant Style | Jain Recipes no Onion no garlic recipe | Bafna's Rasoi


Serves - 3 to 4 people
Prep time - 20 mins

INGREDIENTS -

1/2 bowl toor dal
2 tbsp chana dal
1 tbsp red masoor dal

Pinch of haldi powder
Pinch of salt
Slit green chilly
Water to boil

2 tbsp Desi Ghee
1/2 tsp jeera
Pinch of hing
1/4 tsp finely chopped green chilly
2 tomatoes finely chopped

1/4 tsp dhaniya powder
Pinch of haldi powder
1 tsp red chilly powder
1/4 tsp dry ginger powder
Salt to taste
1 tbsp butter
1/4 tsp garam masala powder
Lemon juice
Finely chopped coriander

For tadka

2 tbsp desi ghee
1/4 tsp jeera
Pinch of hing
2 red chillies dry
1/4 tsp red chilly powder

Freshly chopped coriander

Serve hot with jeera rice, ghee and Papad


सामग्री -

1/2 कटोरा टूर दाल का उपयोग करें।
2 बड़े चम्मच चना दाल।
1 बड़ा चम्मच लाल मसूर दाल।

हल्दी पाउडर का पिंच।
नमक का चुटकी।
भट्ठा हरी मिर्च का उपयोग करें।
उबालने के लिए पानी डालें।

2 बड़े चम्मच देसी घी
1/2 चम्मच जीरा।
हिंग के पिंच।
1/4 चम्मच बारीक कटा हुआ हरी मिर्च।
2 टमाटर बारीक कटा हुआ।

1/4 चम्मच धनिया पाउडर का उपयोग करें।
हल्दी पाउडर का पिंच।
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर।
1/4 चम्मच सूखी अदरक पाउडर का उपयोग करें।
स्वाद के लिए नमक।
1 बड़ा चम्मच मक्खन।
1/4 चम्मच गरम मसाला पाउडर का उपयोग करें।
नींबू का रस पीएं।
बारीक कटा हुआ धनिया का उपयोग करें।

Tadka के लिए Zoo

2 बड़े चम्मच देसी घी।
1/4 चम्मच जीरा।
हिंग के पिंच।
2 लाल मिर्च सूखी।
1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर।

ताजा कटा हुआ धनिया का उपयोग करें।

जीरा चावल, घी और पापड़ के साथ गर्म परोसें







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