Скачать или смотреть Lezzeti Sosunda Saklı/Etli Lahana Sarması Nasıl Yapılır? Lokum Gibi Dağılmadan Lahana Sarması Tarifi

Selamlar değerli izleyenlerim bugün sizlerle birlikte etli lahana sarması yapacağız. Çok verilen bir dolma tarifimdir. Tüm malzemelerim bire bir ölçüdür asla eksik olmaz yada fazla kalmaz. Özellikle içine katılan baharat miktarları dolmanın lezzetini belirler birde işin içine annemden öğrenmiş olduğum ve bizim yöresel olarakta zeytinyağlı dolmalar haricinde tüm dolmalara eklediğimiz o sos yok mu anlatmakla bitiremem tadını 🥰 anlamanız İçin bir kez denemeniz lazım. Detaylı malzeme listesini aşağı ekliyorum deneyenlere afiyet şifa olsun ❤️



MALZEMELER

1 büyük boy lahana
Haşlamak İçin derin tencere ve iki yemek kaşığı tuz


İÇ HARCI İÇİN

300 gram az yağlı kıyma
3 su bardağı pirinç
6 adet orta boy soğan
1 Demet maydanoz
1 demet dereotu
1 su bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı nane
2 yemek kaşığı Reyhan
1 yemek kaşığı pul biber
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı sumak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası


SOSU İÇİN

2 tepeleme yemek kaşığı tane sumak
2 su bardağı kaynamış su(sumağı ıslatmak İçin)
1 adet büyük boy soğan
1 tepeme yemek kaşığı tereyağ
1/2 çay bardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası


NOT:

❗️Sumak ve pirinç lahana haşlanırken mutlaka ıslatılmalıdır.
❗️Sumak ıslattığı suya ek 3 bardak su ilavesi daha yaptım sosuna.
❗️Detaylar video da anlatılmıştır lütfen atlamadan izleyiniz 🌹
#lahanadolması #etlidolma #nefisyemektarifleri