Скачать или смотреть คุกกี้เนยสดอย่างง่ายไม่ใช้ไข่,ผงฟู ส่วนผสมน้อย Butter cookies recipe | happytaste

#คุกกี้ #คุกกี้เนยสด #cookies #happytaste
วันนี้มาทำเบเกอรี่ง่ายๆคุกกี้เนยสดแบบไม่ใช่ไข่ ไม่ใช้ผงฟู ส่วนผสมน้อยแต่กรอบอร่อยเก็บได้นานด้วยนะคะ สามารถทำได้บ่อยๆเลยค่ะ เพราะใช้เวลานิดเดียวก็เสร็จแล้ว😍👍

ส่วนผสม

เนยสดเค็ม แบบนิ่มแต่ยังเย็น 180 ก.

แป้งอเนกประสงค์ 220 ก.

น้ำตาลไอซิ่ง 80 ก.

เกลือ 1/8 ชช.

กลิ่นวานิลลา หรือผงวานิลลา 1 ชช.

นมข้นจืดหรือนมสด 30 ก.


Ingredients

softened salted butter 180 g

all purpose flour 220 g

pinch of salt

vanilla 1 tsp

evaporated milk or milk 30 ml.


***
++เนยที่ใช้แบบนิ่มแต่ยังเย็น ไม่ละลาย ถ้าใช้เนยจืดให้เพิ่มเกลือเล็กน้อย
++ตีเนยกับน้ำตาลไอซิ่งไม่ต้องนาน แค่ให้เข้ากันดี ถ้าตีนาน คุกกี้จะแผ่ออกลายจะไม่ชัด

++อบตามอุณหภูมิเตาอบของเรา ระวังไม่ให้ไฟแรงเกินไป พอเสร็จทิ้งให้เย็นคุกกี้จะแข็งขึ้น ถ้ายังไม่กรอบพอ นำเข้าอบไฟอ่อนอีกรอบตอนคุกกี้เย็นแล้ว

++พอเย็นแล้วเก็บใส่ภาชนะปิดสนิทจะกรอบนาน


















🌏Follow Me 🌏

SUBSCRIBE:
   / happytaste  

Facebook:
  / byhappytaste