Скачать или смотреть [ 녹차 ] 수플레 치즈 케이크 / [ 抹茶 ]スフレチーズケーキ

수플레 계 스위트는 오븐의 온도와 머랭이 매우 중요！
스폰지 케이크도 좀처럼 익숙해지지 않으면 어렵 네요,,,


スフレ系スイーツは、オーブンの温度とメレンゲがとっても大事
スポンジケーキもなかなか慣れないと難しいですよね、、、


For souffle sweets, the oven temperature and meringue are very important.
Sponge cake is also difficult if you don't get used to it ...


　＊　레시피　＊
　　15cm 원형

녹차 수플레 치즈 케이크 *
・크림 치즈 200g
・녹차 15g
・과립 설탕 20g
・우유 80g
・계란 노른자 3
・박력분 28g

・달걀 흰자위 4
・과립 설탕 60g
・옥수수 12g


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＊　レシピ　recipe　＊
　　15 cm round

抹茶スフレチーズケーキ - Matcha souffle cheesecake - *
・クリームチーズ 200g Cream cheese
・抹茶　　　　　　 15g Matcha
・グラニュー糖　　 20g Granulated sugar
・牛乳　　　　　 80g Milk
・卵黄　　　　　 3 Egg yolk
・薄力粉　　　　　 28g Soft flour

・卵白　　　　　　　4 Egg white
・グラニュー糖　　 60g Granulated sugar
・コーンスターチ 12g Corn starch


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