COMO FAZER BRIOCHE PASSO A PASSO (POR FERNANDO COUTO)

OLA FAMILIA ESPERO QUE GOSTEM DA RECEITA ! PREPAREI COM MUITO CARINHO!!!

INGREDIENTES:
1 QUILO DE FARINHA DE TRIGO
160 G DE AÇÚCAR
200 G DE MANTEIGA
400 ML DE LEITE MORNO (USEI 300 ML)
10 G DE FERMENTO BIOLOGICO SECO OU 50 G DO FERMENTO BIOLOGICO FRESCO
10 G DE SAL
5 OVOS
1 GEMA MAIS 4 COLHERES DE SOPA DE LEITE PARA PINCELAR
SE QUISER PODE ACRESCENTAR 10 G DE MELHORADOR DE FARINHA!

APOSTILA DE RECEITAS A PRIMEIRA "PÃES ARTESANAIS !
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