Resep Bubur Merah Putih || Hemat gas

Assalamualaikum...
Resep kali ini pasti sudah ga asing lagi dengan makanan yang satu ini. Resepnya turun temurun dari nenek moyang. Tapi aku menyajikannya dengan lebih simpel dan cepat, ga perlu ribet lagi bikin bubur merah putihnya.

Tips :
Gunakan api sedang
Saat di blender, gunakan air setinggi nasi yang di masukkan ke dalam blender, agar mendapatkan tekstur yang diinginkan.
Blender sebentar saja sekitar 1 menit jika ingin teksturnya agak kasar (sesuaikan dengan selera masing2).
Penggunaan beras atau ketan bisa di skip salah satunya sesuai selera (misal beras saja jadi 400 gr atau sebaliknya).
Gunakan Gula merah berkualitas baik agar hasil rasa dan warnanya bagus.


Bahan :
200 gr Beras
200 gr Beras ketan
1 L Santan
3 lbr Daun pandan
1 sdt Garam
250 gr Gula merah
7 sdm Gula pasir


Kuah santan :
500 ml Santan
1 sdt maizena
1/2 sdt Garam
1 lbr Daun pandan

Semoga bermanfaat..
Happy baking...