Cafecito Virtual con Andrea Quesada, fundadora de Kendall Brasa (ep007)

Andre es diseñadora de modas y hace casi 2 años despertó su pasión por el mundo gastronómico. Combinó su pasión por el diseño con su legado familiar para transformarlo en una pollería con un concepto fresco, cercano e innovador. En el 2023, fue reconocida como la segunda mejor pollería de 21 pollerías de Perú. En este cafecito, Andre nos cuenta sobre la importancia de gestionar equipos comprometidos, con un fuerte enfoque en el cliente y que sientan a la empresa como suya. También nos cuenta sobre su proceso hacia abrir su segundo local y los retos que enfrenta en está expansión.

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Invitadas de hoy: @kendallbrasa @andreaquesadac
Gracias a @neiracafelab por engreírnos con el café de hoy :)