家常美食,不一样的做法,简单好吃又营养,一次一盘吃不够

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我们今天用豆腐来做一道美食简单又好吃
准备黄瓜、胡萝卜、豆腐、小葱、鸡蛋
我们分别将黄瓜和胡萝卜先切丝再切成小丁
切好以后装入盘中备用
再切一些小葱花
我用了半块豆腐
先用勺子把它碾碎
然后加入胡萝卜黄瓜丁
加入葱花
再打入一颗鸡蛋
需要的调料也是非常的简单
加入少许的盐
加一些白胡椒粉
少许的蚝油
再将所有的材料搅拌均匀
我今天用到的是卤水豆腐
水分很多
不容易成型
如果是老豆腐
可以直接用手把它团成团放入锅中
平底锅中放入适量的植物油
用小勺盛入两勺
然后做出小饼的形状
再保持中小火慢煎
煎到一面定型上色了以后
我们把它翻个面
煎到两边都定型
颜色金黄就可以出锅了
豆腐的这个做法简单营养
味道也是非常的好
既可以当做菜又可以作为主食来吃
正在减脂期的朋友也可以放入烤箱中
180度烤20分钟左右
无糖无油可以放心大胆的吃了
家常美食,不一样的做法,简单好吃又营养,一次一盘吃不够

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