Курица по-тоскански, вальдорфский салат, сырные шарики, турецкий пилаф / Я знаю, что приготовить! #9

Совершайте покупки на Мегамаркете!
Выгодно выбрать товары для детей можно тут: https://clck.ru/36jCPT
И не забываем про промокод “осеннийуют” на 500 рублей при первом заказе от 2 500 рублей.
Правила использования промокода: https://clck.ru/36jCQc
___

Рецепты из видео:

1. Курица по-тоскански со шпинатом и вялеными помидорами

Ингредиенты:
- куриная грудка (можно взять филе бедра или голени);
- сливочное масло;
- растительное масло
- 200-250 мл сливок 20%;
- мускатный орех
- специи для курицы (какие есть под рукой, «итальянские травы», соль, чеснок)
- шпинат свежий;
- шпинат замороженый - 5-6 Шариков;
- вяленые помидоры (рецепт моих есть августовском выпуске);
- Полутвёрдый сыр опционально, немного. Но его лучше добавлять конечно и брать какой-то очень яркий по вкусу и фактуре.

Процесс приготовления смотрите в видео!

2. Вальдорфский салат

Ингредиенты:
- 2 шт куриной грудки;
- яблоко (в идеале Грэнни Смит);
- 3-4 стебля сельдерея;
- горсть розового винограда (или зеленый, не чёрный!);
- горсть грецких орехов;
- майонез.

Все порезать, перемешать, желательно дать пропитаться несколько часов.

3. Сырные шарики

Ингредиенты:
- крекеры с нейтральным вкусом;
- творожный сыр (на баночку альметте около 10-12 крекеров);
- с начинкой и обсыпкой экспериментируйте!

4. Рис а-ля турецкий пилаф

Ингредиенты на 2 порции:
- 2/3 стакана риса;
- 1/3 стакана мелких макарон;
- 3 ст.ложки оливкового масла;
- 200 мл бульона (у меня куриный, т.к. это был гарнир к курице, можно заменить на воду и добавить специи и бульонные кубики для цвета, вкуса, аромата)
- Соль, специи, чеснок - по вкусу.

Принцип приготовления и сервировки смотрите в видео.
___

Юля: @julietsd_creativeblog
Даша: @daryadarya_ru
Сотрудничество: [email protected]

Дом быта в ВК: https://vk.com/dmbt.media
Дом быта на Дзен: https://dzen.ru/dmbt
Дом быта в Одноклассниках: https://ok.ru/group/70000002219211