Самый простой рецепт лахмакуна ✅ Лахмаджун из готовой юфки 👌🏻😋

Готовый рецепт филло лахмакун — вкуснейшей закуски, которую можно легко приготовить дома, не замешивая тесто, — кандидат на роль фаворита тех, кто ищет практичные решения на кухне.
Рецепт филло лахмакуна упрощает приготовление лахмакуна в духовке, экономя время и сохраняя его вкус.
Рецепт филло и ламакун, который понравится тем, кто не хочет есть вне дома, а готовит его дома, сочетает в себе традиционный вкус с современным рецептом и добавляет новый вкус к вашим столам.
Вы можете испечь простой в приготовлении и вкусный лахмаджун в духовке и позволить ароматным запахам окутать ваш дом. Насладитесь лахмакуном в полной мере, приготовив лахмакун из готового теста!

для 4-6 человек
Подготовка: 20-30 минут
Приготовление: 15 минут

Материалы
500 г фарша
3 куска теста
2 зеленых перца
2 красных перца
1 луковица
2 помидора
Половина чайного стакана масла (60 мл)
2 столовые ложки томатной пасты
1 столовая ложка перцовой пасты
Пол чайной ложки тмина
Половина чайной ложки черного перца
1 чайная ложка перца чили
1 чайная ложка сушеной мяты
1 чайная ложка соли

Для соуса;

Полстакана воды (100 мл)
Полстакана масла (100 мл)
1 столовая ложка уксуса
1 столовая ложка муки

Для обслуживания;

луковый салат сумах
Петрушка
Помидоры
Лимон

Подготовка
Для фарша готовой смеси филло ламакун положим в кухонный комбайн 2 зеленых перца и 2 красных перца.
Добавим 2 помидора, с которых мы срезаем шкурку и крупно нарежем, и 1 луковицу, которую тоже нарежем крупными кусочками, и смешаем все ингредиенты.
Положим в большую миску около 500 граммов фарша. Добавим овощи, которые положили в рондо.
Замесим нашу начинку, добавив половину чайного стакана масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 столовую ложку перечной пасты, соль, перец чили, черный перец, тмин и мяту. Когда все ингредиенты хорошо перемешаны, откладываем начинку в сторону.
С другой стороны, для соуса филло смешайте в миске 1 столовую ложку муки, полстакана воды, 1 столовую ложку уксуса и полстакана масла.
Давайте поместим одну часть теста фило на противень, который мы поставили на стол.
Сначала загнем длинные края внутрь. Распределим приготовленный нами соус по тесту с помощью кисточки. Загнув остальные края внутрь, снова промазываем наше филло соусом.
Выложим на тесто треть приготовленной нами фаршевой смеси. Распределите смесь тонким слоем по тесту, прижимая его тыльной стороной ложки.
Выпекаем наш ламакун 15 минут на дне разогретой до 200 градусов духовки. По истечении времени достанем наши хрустящие ламакуны из духовки. Подавать его можно с луковым салатом, петрушкой, помидорами и большим количеством лимона. Приятного аппетита!