편스토랑 류수영 연어회덮밥💕 초간단 밥도둑! 어남선생 기본 초장 KBS 230908 방송

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초간단! 밥도둑 레시피
KBS 신상출시 편스토랑 192회 230908 방송

[ 연어육회 재료 ]
연어 필렛 300g,
양파 1/2개,
고추장 듬뿍 2T,
설탕 3T, 식초 3T,
까나리 액젓 1t,
참기름 1T,
참깨,
상추 5장 (또는 부추 한줌),
밥 1공기,
달걀노른자 1개
** 1T 밥숟가락 기준, 1t는 티스푼 기준

[ 연어육회 덮밥 만드는 법 ]
0. 재료 준비
1) 연어는 키친타올로 물기를 제거한 뒤 작은 큐브 모양으로 썬다.
2) 양파 1/2개는 연어보다 작은 크기로 다진다.
3) 상추 5장 (또는 부추 한줌)을 썰어 놓는다.
집에 있는 야채를 이용한다.

2. 썰어 놓은 연어, 다진 양파를 넣고 잘 섞어주면 연어육회 완성이다.

3. 밥 위에 썰어 놓은 상추를 올린 뒤, 연어육회를 듬뿍 올리고 달걀노른자를 올린다.

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