Levantamento de Produtos com Beta Glucana no Brasil

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Olá! Neste vídeo, vou compartilhar com você os resultados de um levantamento que realizamos sobre produtos contendo beta-glucana no Brasil. Exploramos diferentes setores industriais e analisamos a frequência de uso, a fonte de extração e outras características dos produtos encontrados. Além disso, discutimos as perspectivas e limitações do uso de polissacarídeos, como a beta-glucana, na indústria farmacêutica e na nutrição. Ao final, apresentamos nossas conclusões e referências. Aproveite o vídeo

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