Pastel para la Cumpleañera!!! 🥳🥳🎉🎊🎂🎂 Me hice un pastel desde 0👌🏼 no necesitan ir a la tienda! 🙅🏻‍♀️

Direcciones:

Precaliente el horno a 350 * F. Engrase y enharina dos moldes para hornear de 8 pulgadas x 2 pulgadas y reserve.

En un tazón grande, tamice la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.

Añade mantequilla, leche y vainilla. Con una batidora de mano, bata durante 2 minutos, raspando ocasionalmente los lados del tazón.

Añade los huevos y batir durante 2 minutos más.

Vierta la masa en las sartenes preparadas, dividiendo por igual entre las sartenes.

Hornea de 30 a 35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Retirar del horno.

Enfría en las sartenes durante 10 minutos y luego coloca los pasteles en una rejilla de refrigeración para que se enfríen por completo.

Escarcha con tu glaseado favorito. Usé mi glaseado de chocolate favorito, el que está en la parte posterior de la lata de cacao de Hersey.

Glaseado de chocolate "Perfectamente chocolate"

1 barra (1/2 taza) de mantequilla o margarina

2/3 de taza de cacao de Hershey

3 tazas de azúcar en polvo (azúcar de confitería)

1/3 de taza de leche (más unas gotas adicionales para obtener una buena consistencia)

1 cucharadita de vainilla

Derretir la mantequilla. Añade el cacao. Alternativamente, agregue azúcar en polvo y leche, batiendo a velocidad media para extender la consistencia. Añade más leche si es necesario. Añade la vainilla. Alrededor de 2 tazas de glaseado.