Скачать или смотреть Kibiny z kapustą i grzybami - przepis Lilli Świerblewskiej z Białegostoku

#SmakiPodlasia #kibiny #kuchniatatarska

Składniki:
1 kg mąki pszennej
400 gramów masła
200 gramów śmietany (18 procent)
3 jajka, odrobina soli
kapusta kiszona, suszone grzyby, cebula, gęsi smalec


Przygotowanie:
Z mąki, masła, śmietany, jajek (odrobinę solimy) wyrabiamy ciasto i zafoliowane odkładamy do lodówki na co najmniej 2 godziny.

Kapustę kiszoną gotujemy do miękkości. Namoczone wcześniej grzyby podsmażamy z cebulką na gęsim smalcu. Ugotowaną kapustę odcedzamy i drobno siekamy, dodajemy usmażone grzybki, doprawiamy pieprzem, ewentualnie też solą.

Ciasto dzielimy na kulki, które każdą z osobna rozwałkujemy. Następnie nadziewamy farszem, sklejamy, robimy duży pieróg. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, falbanką do góry. Smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy 20-25 minut w 180 stopniach Celsjusza.

Zostaw SUBA🔥 i kliknij DZWONECZEK🔥 - BĄDŹ Z NAMI NA BIEŻĄCO🔝❗️🔥

Odwiedź nasz portal: https://www.radio.bialystok.pl/ 👍

Polub nas na Facebooku:   / radiobialystok   👍

Obserwuj nas na Twitterze:   / radiobialystok   👍

Obserwuj nas na Instagramie:   / radiobialystok