OCET Z MIĘTY

#działka #permaculture #ogrody #zdrowie #ogródwarzywny #ogrodnictwo #warzywa #przetwory #zioła #ocet
Kochani, podobno ocet można zrobić niemal ze wszystkiego, z przeróżnych owoców, warzyw i ziół. Teraz robię ocet z mięty. Przygotowuje się go tak samo, jak octy owocowe. Umytą miętę kroimy na kawałki, wkładamy do słoja i zalewamy zalewą wody i cukru (na każdy litr wody - 4 łyżki cukru). Jeśli mamy matkę octową, dodajemy kawałek. Można wlać odrobinę gotowego octu owocowego. Przykrywamy ściereczką, zamykamy gumeczką. Mieszamy codziennie, aż mięta opadnie na dno. Wtedy przecedzamy. Wlewamy wstępny ocet do słoja, mieszamy przez tydzień, a potem go zostawiamy. Niech stoi, by wytworzyła się matka octowa. Mamy nadzieje na ocet zielony, do naszej kolekcji octów.

www.kwantomed.pl
Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-)
Dane konta: Kwantomed
KONTO: Santander Bank Polska
wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
kod swift banku WBKPPLPP
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
IBAN Santander Bank
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
PayPal: [email protected]