কচুর শাক সম্পূর্ণ নিরামিষ ভাবে | Kochu Shak Ranna Recipe Bengali Style | Veg Recipe Shampa's Kitchen

#bengalirecipe#shampaskitchen#kochushak


কচুর শাক সম্পূর্ণ নিরামিষ ভাবে | Kochu Shak Ranna Recipe Bengali Style | Veg Recipe Shampa's Kitchen

#kochushak​ #bengalirecipe​ #shampaskitchen​

Here is another famous Bengali Traditional veg recipe Kochu Shak. It is a very popular Bengali veg recipe with Kochur Shak. So let’s learn how to make Bengali Style Kochu Shak and make it your own.

Ingredients of Niramish Kochu Shak Recipe:
1. Kochu shak (yam stem).
2. Slitted green chilli (4-6 no).
3. Turmeric powder( ¼ tsp
4. Salt (as per your taste).
5. Sugar (as per your taste).
6. Mustard oil (3 tbsp).
7. Black cumin seeds (¼ tsp).
8. 1 Dry chilli.
9. Chick peas (½ cup soak in water).

Methods of How to make Kochu Shak:
1. First boil the Yam stem added ½ tsp of salt.
2. Drained all the water and smashed it very well.
3. Heat the pan and add 3 tbsp mustard oil.
4. Add ¼ tsp black cumin seed, 1 dry chilli. Fry for 10 sec.
5. Add ½ cup of soaked chick peas and fry it in medium flame for 30 sec.
6. Add slitted green chilli fry for 30 sec in medium flame.
7. Add boiled yam stem, ¼ tsp turmeric powder, 1/4 tsp salt, and ½ tsp of sugar. Mixed it well.
8. Fry it in medium flame for 10 min.
9. Now taste the sugar and salt. Add more as per your taste.
10. Finally fry it for more 5 min.
11. Your recipe is ready. Serve hot with steamed rice

kochu shak niramish,
kochu shak niramish recipe,
niramish chola diye kochu shak,
niramish kochu shak ranna recipe,
নিরামিষ কচু শাক রেসিপি,
নিরামিষ কচু শাক রান্না,
নিরামিষ কচু শাক,
নিরামিষ কচু শাকের রেসিপি,
kochu shak recipe,
নিরামিষ কচুর তরকারি,
kochur data recipe,
কচু শাক রান্নার রেসিপি,
কচুশাকের রেসিপি,
কচু শাক নিরামিষ রেসিপি,
কচু শাক রান্নার রেসিপি নিরামিষ,
নিরামিষ কচুর লতি রান্না রেসিপি,
কচু শাক রান্না করার রেসিপি