【ゆっくり料理】炊飯器で簡単！インドカレーによく合うご飯・ジーラライスの作り方

インドカレーに合う簡単ライス、ジーラライスです。ジーラとはヒンディー語でクミンのこと。カレー以外のインド料理とも好相性。

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【前回】パンディカレー（南インドの豚バラカレー）
   • 【ゆっくり料理】脂がうまい！豚バラブロック肉で作る南インドのパンディカレー  

【次回】フィッシュビリヤニ
   • 【ゆっくり料理】魚で作ってもおいしい！インドの炊き込みご飯のような混ぜご飯...  

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【材料】
・バスマティライス 200g（2～3回洗って30分浸水）
・ギー 大さじ1
・クミンシード 小さじ1
・カルダモン 2個
・クローブ 2本
・シナモン 2cm
・1.6合分の水
・塩 小さじ1/4

【超簡単バージョン材料】
・米 200g
・ギー 大さじ1
・クミンシード 小さじ1
・カルダモン 2個
・クローブ 2本
・シナモン 2cm
・1.4合分の水
・塩 小さじ1/4


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【猫田みてくれのコーナー】

・エックス（旧Twitter）にて「#猫田みてくれ」をつけて投稿

・食べた料理、作った料理、買ったもの、参加したイベントなど

・南アジア、東南アジア、中央アジア、中近東、北アフリカ、スパイス中華、ジャパニーズカレーなど

・カレー以外の料理、スイーツでもOK

・可能な限り国名、料理名は記載するようにお願いします

・動画の尺や編集の都合により、すべての投稿を紹介できない可能性があります


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0:00 オープニング（ゆっくり茶番）
0:24 ジーラライス解説
1:21 調理
4:04 実食
4:24 超簡単バージョン調理
5:12 猫田みてくれのコーナー
8:19 次回予告

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＃ゆっくり料理 #インド料理 #ゆっくり実況 #スパイス

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※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/