초당옥수수로 만든 옥수수 크림 파스타

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다시 여름이 되고 옥수수의 계절이 왔네요!
매번 쪄 먹기만 하다가 옥수수 크림 파스타로 해 먹으면 맛있을 것 같아서 해봤습니다.
오븐이 있으면 옥수수 피자로도 만들어 먹고 싶네요!!

[요당탕탕 속 레시피]

1. 양파 반 개, 마늘 7개, 베이컨 9줄을 썰고, 옥수수 2개를 알만 잘라준다.
2. 생크림 200g, 우유 300g, 옥수수 2/3를 넣고 곱게 갈아 옥수수 크림을 만든다.
3. 올리브유에 양파, 마늘, 베이컨, 옥수수 알 1/3을 넣고 볶은 뒤, 옥수수 크림 소스를 넣어준다.
4. 10분 삶을 파스타 면을 넣어 적당히 졸여 주면 완성!

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