Скачать или смотреть Udang Nyonya | Day 12

Takde idea nak berbuka harini? Jom try masak Udang Masak Nyonya ni. Sedap dan mudah. 🤤🤗

Bahan- bahan:
✅ 500g udang besar (saiz besar)
✅ garam secukup rasa
✅ 1 biji bawang (potong bulat)
✅ daun bawang (untuk hiasan)
✅ lada merah (untuk hiasan)
✅ 1 sudu besar sos tiram
✅ 2-3 sudu besar kicap manis
✅ ½ cawan jus pekat asam jawa
✅ 1½ sudu besar gula
✅ 3 ulas bawang putih
✅ sedikit kicap cair (optional)
✅ sedikit lada sulah

Cara-cara:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.
2. Masukkan udang dan masak sehingga separuh masak. Kemuadian masukkan sos tiram, kicap manis, dan kicap cair.
3. Apabila semuanya sebati, masukkan air asam jawa. Letakkan garam secukup rasa dan lada sulah mengikut cita rasa anda.
4. Seterusnya masukkan bawang merah dan lada merah. Kacau sehingga sebati.
5. Dan akhirnya siap. Selamat berbuka!

#SeismikMakan #BuletinFM #30Hari30ResepiRamadanBersamaMarsila #BukaPuasa #InspirasiRamadan #SeindahKasih