Скачать или смотреть FARKLI YORUMLADIĞIM DALYAN KÖFTE - DALYAN KÖFTE NASIL YAPILIR? DALYAN KÖFTE TARİFİ.

DALYAN KÖFTE TARİFİ

Bu şekilde de çok lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim 🤩
✅ Köfte harcı için malzemeler ✅

250 gr orta yağlı kıyma
1 orta boy kuru soğan
1/2 bağ ince doğranmış maydonoz
1 avuç içi kadar galeta unu yada 1 dilim rendelenmiş bayat ekmek
1 adet yumurta
İsteğe bağlı baharatlar az yada çok tercihe göre
Pul biber
Karabiber
Tuz
Kimyon
✅ İç Harcı için malzemeler ✅

1/2 su bardağı nohut- bezelye
1 adet küçük boy önceden haşlanmış havuç 🥕

✅ Yapılışı ✅

Öncelikle yoğurma kabına kıymayı, rondodan geçirdiğimiz sarımsak ve kuru soğanı
Maydonozu,yumurtayı,galeta ununu baharatları ilave edip güzelce yoğuruyoruz. Çok güzel yoğurmak gerekiyor dağılmaması için.

Vaktiniz varsa 3-4 saat buzdolabında dinlendirirseniz çok daha lezzetli oluyor.

İç harcını kendim hazırladım siz garnitür de kullanabilirsiniz.
Önceden haşlanmış havuç,nohut,ve bezelyeyi
Fırın kağıdının üzerine köfte harcını yaydım iç harcı ilave ettim ve rulo haline getirdim.
Önceden ısıtılmış 180 C fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişmeye bıraktım yaklaşık 30-35 dakika sürüyor ancak kontrollü gitmenizde fayda var fırın pişirme süreleri değişken olabilir.
Deneyenlere şimdiden
Afiyet Olsun 😋

İNSTAGRAM   / bilokmalezzett