Скачать или смотреть فرمول سری بال کبابی برای بهترین طعم و رنگ پخت!

فرمول بال کبابی برای بهترین طعم و رنگ بعد پخت/ نکات سری معراج برای منقل داری کتف و بال

همتون میدونید جوجه چقدر برام ارزش داره ولی کتف و بال کبابی دلبر تمام دوران بوده. نکاتی رو راجع به مرینیت کردن کتف بال، به سیخ کشیدن کتف بال، و کباب کردن کتف بال گفتم که هیچ جای دیگه ای پیدا نمیشه.
یادتون نره ویدئو رو حمایت کنید و حتما سابسکرایب کنید که خیلی کم مونده تا خانوادمون ۱۰۰ هزار تایی بشه 😚

مواد لازم

کتف و بال: ۱ کیلو گرم
نمک: ۱۰ گرم یا ۳ قاشق چایخوری سر خالی
سرکه سفید: ۲ قاشق غذاخوری
ماست ترش: نصف قاشق غذاخوری
رب گوجه: یک قاشق چایخوری سر پر
پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چایخوری
پاپریکا تند: ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
زیره سبز: نصف قاشق چایخوری
آویشن: نصف قاشق چایخوری
پودر سیر: نصف قاشق چایخوری
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
.
.
.
.
#معراج
#بال_کبابی
#کتف_بال