Скачать или смотреть આખું વર્ષ અથાણું લાલ રહે એવો પર્ફેક્ટ માપ સાથે મેથિયો મસાલો | Methi Masala | Achar Masala Recipe

મેથી મસાલાને અચર મસાલા, આચારી મસાલા અથવા મેથીયા મસાલા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ વાનગીને મસાલા બનાવવા અથવા અથાણાં બનાવવા માટે કરી શકાય છે. મેથી મસાલાનો ઉપયોગ પરંપરાગત ગુજરાતી વાનગી, ખીચુ અથવા પાપડીની ઉપર છંટકાવ કરવા માટે થાય છે.

Methi masala is also known as achar masala, achari masala or methiya masala. It can be used to spice up a dish or to make pickles. Methi masala is often used to sprinkle on top of a traditional Gujarati dish, khichu or papdi no lot.

Ingredients
50gm methi kuriya
50gm rai kuriya
3 tbsp oil
50gm red chilli powder
50gm kashmiri red chilli powder
1 tbsp hing
1/2 tbsp haldi
3 tbsp salt

#methiyomasala #methimasala #acharmasala #achar #indianpickles #pickle #picklemasala #methinomasalo #achaarrecipe #achaar #homemadepickle #indianachaar