Скачать или смотреть Обычный осенний день. День, проведённый в одиночестве. И полезный ужин для мужа.

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［夫婦二人暮らしの食事vlog123］
　簡単なレシピはこちらをどうぞ🍂



＊無花果のジャム＊

　無花果　　5個
　砂糖　　　120g
　レモン汁　大さじ2


＊サーモンと蓮根のソテー 〜バターとすだちで〜＊

　サーモン　1切れ(塩少々)
　(黒胡椒少々、米粉少々)
　
　バター　　10g
　にんにく　小さじ1/2
　醤油　　　小さじ1
　すだち　　1/2個(またはレモン汁小さじ1)

　蓮根　　　適量


＊かぼちゃとしめじのポタージュ＊

　かぼちゃ　　　1/6個程度
　玉ねぎ　　　　1個
　しめじ　　　　1/2袋
　バター　　　　15g
　水　　　　　　150ml
　コンソメ　　　小さじ2
　牛乳　　　　　150ml ~
　塩　　　　　　少々
　水　　　　　　適量


＊ひじきとセロリのふりかけ＊

　芽ひじき　　　20g
　セロリの葉　　1本分
　すりごま　　　大さじ2
　じゃこ　　　　大さじ2〜3

　砂糖　　大さじ2
　みりん　大さじ1
　酒　　　大さじ2
　醤油　　大さじ2


＊セロリのピクルス＊

　セロリの茎　1本分
　
　水　　　　100ml
　酢　　　　50ml
　塩　　　　小さじ1/2
　砂糖　　　大さじ1.5
　和風だし　ひとつまみ
　鷹の爪　　1本
　粒黒胡椒　3〜4粒


＊蓮根の生姜煮＊

　蓮根　　　250〜300g程度
　生姜　　　ひとかけ

　酒　　　50ml
　砂糖　　大さじ3
　みりん　50ml
　醤油　　30ml
　酢　　　30ml
　昆布　　5cm
　鷹の爪　1本
　

＊長芋の醤油漬け＊

　蓮根の生姜煮の残りの煮汁を煮詰める
　
　長芋　　1本


＊秋のナスと海老のあんかけソース＊

　ナス　　1/2本程度
　(片栗粉少々)

　海老　　7〜8尾
　卵　　　1/2個分
　片栗粉　小さじ1
　ごま油　小さじ1/2
　酒　　　小さじ1/2
　塩　　　少々

　水　　　　200ml
　和風だし　小さじ1
　みりん　　大さじ1
　醤油　　　大さじ1
　酒　　　　大さじ1
　塩　　　　ひとつまみ
　片栗粉　　小さじ2


良かったらぜひ作ってみてくださいね。

皆様にとって良い一日になりますように☘️
いつもありがとうございます😊

I hope you all have a good day. thank you for always.