Скачать или смотреть Potaž od Bundeve - Rašina Kuhinja

Uživajte u pravom zimskom specijalitetu koji možete spremiti za samo 20 minuta. Raša vam pomaže da spremite ovo obožavano i jednostavno jelo na pravi način. Uz Rašine trikove napravite najbolji potaž, prijatno!

Namirnice:
Bundeva 2 kriške
Med 1 kašika
Beli luk 2 čena
1 Praziluk
1 Crni luk
1 Kocka za supu
Puter kockica
Muskatni orah na vrh kašike
Neutralna pavlaka jedna kašika (radi dekoracije)

Recept:
Krupnije komade očišćene bundeve staviti u pleh. Dodati preko malo meda, belog luka i maslinovog ulja. Zapeći u rerni 20 minuta. Praziluk i crni luk iseći što sitnije i staviti u šerpu da se udinsta. Naliti vrućom vodom i dodati kocku za supu. Ispečenu bundevu dodati u šerpu i krčkati sve zajedno 5 minuta. Dodati na vrh kašičice muskatnog oraha. Sve to izblendirati. Na samom kraju dodati kockicu putera.
Za dekoraciju: na suv tiganj staviti praziluk na štapiće isečen, na par minuta.
Potaž servirati sa prazilukom isečenim na štapiće i malo neutralne pavlake.