Этому трюку со свининой меня научил мой 85-летний дедушка! Боже, как вкусно!

Этому трюку со свининой меня научил мой 85-летний дедушка! Боже, как вкусно!
Ингредиенты:
700-800 г свинины.
удалить влагу бумажным полотенцем.
вырезал как на видео.
накройте фольгой и отбейте мясо молотком.
Залейте мясо минеральной водой.
Соль.
черный перец.
сухой чеснок.
перец.
Орегано.
Хорошо перемешать.
50 мл молока.
Оставить мариноваться на 30 минут.
Выложите мясо на бумажные полотенца.
растительное масло.
Обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
1 большая луковица.
вырезал как на видео.
Добавьте лук и жарьте под крышкой около 5 минут.
Перемешиваем и жарим еще 5 минут.
добавьте немного маринада.
Накройте крышкой и тушите на слабом огне около 15 минут.


Куриное филе.
вырезал как на видео.
соевый соус.
1 чайная ложка горчицы.
молотый перец.
перец.
соль.
растительное масло.
Хорошо перемешать.
Оставить мариноваться на 30 минут.
2 зубчика чеснока.
оживить.
разрезать на мелкие кусочки.
1/2 перца.
вырезал как на видео.
растительное масло.
обжарить куриное филе.
немного розмарина.
достаньте мясо из кастрюли.
Обжарьте перец до мягкости.
200 г клубники.
залейте водой и промойте.
листья салата.
шпинат.
2 помидора.
вырезал как на видео.
молотый перец.
3 огурца.
нарезать кольцами.
1/2 луковицы.
нарезаем клубнику как на видео.

Растительное масло.
50 мл соевого соуса.
1 чайная ложка дижонской горчицы.
1 столовая ложка бальзамического уксуса.
сок 1/2 апельсина.
1 чайная ложка меда.
Хорошо перемешать.
добавить заправку в салат.
кунжут.
Подписывайтесь на мой канал, на моем канале вы увидите рецепты мяса, куриной грудки, рецепты быстрого ужина, рецепты фарша, креативные идеи приготовления мяса, рецепты приготовления мяса в банках, рецепты говядины, рецепты свинины.