जब उपमा पोहा से भर जाए मन तो घर में पडी सामग्री से बनाएं जालीदार सूजी के ढोकले ​- Suji Dhokla recipe

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Jab Upma ya Poha khakar bore ho jaein toh Suji ke bana itna swaadisht aur jaalidaar naashta banaakar zaroor try karein - isey khaakar zaroor mann karega ki roz yahi banaya jaye :)

Ingredients for Suji Dhokla -
सूजी (रवा) - १ कप
दही – १/२ कप​​
नमक - १ छोटा चम्मच
​खाद्य तेल - १ + १ चम्मच​
मीठा सोडा - १ छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - २ चुटकी
राई (सरसों) - १ छोटा चम्मच​
तिल - १ छोटा चम्मच​ ​
हरी मिर्च - ४, कटी हुई
कढी पत्ता - १० से १५ पत्ते
हींग – १/४ छोटा चम्मच​
चीनी (पीसी हुई) - १ चम्मच​
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Semolina – 1 cup
Curd / Yogurt – ½ cup
Salt – 1 tsp
Edible Oil – 1 + 1 table spoon
Baking Soda – 1 tsp
Red Chilli powder – 2 pinch
Mustard seeds – 1 tsp
Sesame seeds – 1 tsp
Green Chilli – 4, chopped
Curry leaf – 10 to 15 leaves
Asafoetida – ¼ tsp
Sugar (powdered) – 1 table spoon

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