Speciale sui vini dell'Oltrepò Pavese e un breve spaccato sulle Strade del Sale

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Un'avventura attraverso i vini dell'Oltrepò Pavese. A partire dal vino Bonarda (la Bonarda) e i suoi 20 milioni di bottiglie per arrivare al metodo classico DOCG a base Pinot Nero: il Cruasè. Il piacere di avere incontrato Mario Maffi grande enologo e storico dell'enologia dall'Oltrepò.

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