Скачать или смотреть Roscón De Tiramisú

🎥 ¿Buscas un Roscón de Reyes que sea diferente, delicioso y espectacular? En este vídeo te enseño a hacer un roscón casero súper esponjoso con un toque especial: ¡vainilla y pepitas de chocolate! Además, lo rellenaremos con una crema de tiramisú con café que te transportará a Italia, y lo decoraremos con unas trufas caseras que son un lujo. 🎉

🎯 ¿Qué aprenderás en este vídeo?
• Cómo hacer un roscón súper esponjoso que no se seca al día siguiente.
• El secreto para una crema de tiramisú perfecta con yemas y nata, ideal para rellenar.
• Una receta fácil de trufas de café para decorar y sorprender a tus invitados.
• Trucos e ideas para que tu roscón sea la estrella de estas fiestas.

Guarda este vídeo porque este roscón será el mejor que hagas nunca. ¡Vamos allá!

Ingredientes:

🥯 Para el roscón:
• 🥣 500 g de harina de fuerza
• 🥛 180 ml de leche tibia
• 🍬 120 g de azúcar
• 🥚 2 huevos (tamaño L)
• 🍞 25 g de levadura fresca
• 🧈 80 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
• 🌿 Vainilla en polvo
• 🧂 Una pizca de sal
• 🍫 Pepitas de chocolate

🍮 Para la crema de tiramisú con café:
• 🧀 750 g de mascarpone
• 🥛 750 ml de nata líquida para montar (35% MG)
• 🥚 6 yemas de huevo
• 🍬 180 g de azúcar glas
• ☕ 150 ml de café espresso (frío)
• 🌱 6 hojas de gelatina neutra (o 12 g de gelatina en polvo)
• 🍸 3 cucharadas de licor de café (opcional)

🍫 Para las trufas de café:
• 🍫 200 g de chocolate negro (70% cacao)
• 🥛 100 ml de nata líquida (35% MG)
• ☕ 50 ml de café espresso fuerte
• 🧈 10 g de mantequilla
• 🍫 Cacao en polvo para rebozar

✨ No te pierdas este vídeo lleno de trucos y consejos para que tu roscón sea la estrella. Si te ha gustado, dale al like y guarda este vídeo para tenerlo a mano cuando quieras preparar esta maravilla. ¡Tu familia e invitados no lo olvidarán! 🥳

💬 Dime en comentarios: ¿Eres más de nata o de esta crema de tiramisú ? ¿Qué sorpresa especial meterías en tu roscón? 👇
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0:00-0:25 intro
0:25-2:26 la masa
2:26-4:39 la crema
4:39-5:41 las trufas
5:41-7:48 le damos forma
7:48-9:35 el montaje