BARISTA: qué es y qué DEBE SER?

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Hoy hacemos algo diferente. Nos pareció interesante contarles nuestra experiencia con la palabra barista en Argentina hace unos años, y contarles qué o quién es un barista. Qué debe ser, en nuestra opinión.
Esperamos que este video resuelva algunas dudas e inspire a quienes quieran iniciarse en este hermoso mundo del café de especialidad.


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