பாதாம் கீர் | Badam Kheer In Tamil | Badam Milk | Almond Milk | Kheer Recipes | Indian Dessert |

பாதாம் கீர் | Badam Kheer In Tamil | Badam Milk | Almond Milk | Kheer Recipes | Indian Dessert | Indian Sweets |

#badamkheerrecipe #பாதாம்கீர் #badammilkrecipe #almondkheer #almondmilk #badammilkrecipe #kheer #badamrecipes #almondrecipes #badammilk #indiandessert #indiansweets #almondkheerrecipes #homecookingtamil #hemasubramanian

We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Badam Kheer:    • Badam Kheer Recipe | Badam Milk | Alm...  

Our Other Recipes:
பாதாம் ஹல்வா:    • பாதாம் ஹல்வா  | Badam Halwa Recipe in...  
பிரட் பாதாம் கேக்:    • Cake Special E01 | பிரட் பாதாம் கேக் ...  

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookin...

பாதாம் கீர்
தேவையான பொருட்கள்

ஊறவைத்த பாதாம் - 1 கப்
பால் - 1 லிட்டர்
குங்குமப்பூ
ஏலக்காய் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
கன்டென்ஸ்டு மில்க் - 1 கப்

செய்முறை:
1. பாதாம் பருப்பை 6 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்.
2. அடுத்து பாதாமின் தோலை நீக்கி மிக்சி ஜாரில் சேர்த்து இதனுடன் காய்ச்சி ஆறவைத்த பாலை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து நன்கு விழுதாக அரைக்கவும்.
3. ஒரு கடாயில் பாலை சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும்.
4. பால் கொதிக்க ஆரம்பித்ததும் குங்குமப்பூவை சேர்த்து மேலும் மிதமான தீயில் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
5. பின்பு அரைத்த பாதாம் விழுதை சேர்த்து, மிதமான தீயில் 10 நிமிடங்கள் கெட்டியாகும் வரை கொதிக்க விடவும்.
6. அடுத்து ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
7. பின்பு இதனுடன் கன்டென்ஸ்டு மில்க்கை சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும்.
8. பாதாம் கீர் தயாராக உள்ளது. இதை சூடாகவோ அல்லது குளிர்ச்சியாகவோ பரிமாறலாம்.

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
HAPPY COOKING WITH HOMECOOKING
ENJOY OUR RECIPES

WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking

FACEBOOK -  / homecookingt.  .

YOUTUBE:    / homecookingtamil  

INSTAGRAM -   / homecooking.  .

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/