Скачать или смотреть الشنجليش..تعرفوا على سر الطعمة الطيبة بطريقة تحضير الشنكليش على أصوله| Lebanese Shangleesh & secrets

الشنجليش..تعرفوا على سر الطعمة الطيبة بطريقة تحضير الشنكليش على أصوله
Lebanese Shangleesh & secrets


لينك اليوتيوب

   / @issammunirkitchen  
ولمتابعة الأخبار والمعلومات اليومية الرجاء زيارة
لينك الفيس بوك
  / issam-munir-kitchen-100864718165420  
لينك الإنتسغرام
  / issammunirkitchen  


YouTube link
   / @issammunirkitchen  
For more info please visit:
Facebook link
  / issam-munir-kitchen-100864718165420  
Instagram link
  / issammunirkitchen  


المقادير
4 كيلو لبن بقر او غنم
1/2 كوب خل ابيض
2.5 ملعقة صغيرة ملح
1.5 ملعقة صغيرة كمون حب او مطحون
1.5 ملعقة صغيرة حبة البركة
1.5 ملعقة صغيرة يانسون ناعم
1.5 ملعقة صغيرة محلب مطحون
1 ملعقة صغيرة شومر ناعم
1.5 ملعقة صغيرة زعتر ناعم
1 كوب جوز مفروم


للتغليف: اوريجانو، حبة البركة،
بابريكا،سمسم،فلفل مجفف


Ingredients
4 kilo plain cow or goat yogurt
1/2 cup white vinegar
2.5 tsp salt
1.5 tsp cumin seeds or ground
1.5 tsp black seeds
1.5 tsp ground mahlab powder
1.5 tsp ground anise
1.5 tsp ground thyme
1 tsp ground fennel seeds
1 cup chopped Walnuts


Cover: Oregano, sesame,
black seeds, paprika, chili flakes


#جبنة #cheese #لبنة